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  • Catégorie : STA
  • Enseignants : Nathalie Daries, Céline Lacoste

textes législatifs sur 10 produits fabriqués en TP

10 textes législatifs de sources différentes : décisions du CTCPA, Lamy Dehove, Code des Usages de la Charcuterie, de la Salaison et des Conserves de Viandes, décrets minist...
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